Street-Food Internationale Küche kreativ

Dieser Kochkurs bringt internationales Street-Food-Feeling in die Küche. Die Teilnehmenden bereiten drei beliebte Gerichte aus verschiedenen Ländern zu etwa fluffige asiatische Bao Buns, würzige Tacos und kleine, kreative Mini-Burger. Neben den praktischen Kochtechniken werden Grundlagen für Marinaden, Saucen und Frittiertechniken vermittelt. Ergänzend erhalten die Teilnehmenden Einblicke in die kulturellen Hintergründe und typischen Zutaten der internationalen Street-Food-Küche. Den Abschluss bildet eine gemeinsame Verkostung im Food-Truck-Stil. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Getränk und Behälter für die Lebensmittel.